Jag tycker det är väldigt gott med pizza och det är ju väldigt smidigt att göra. Eftersom jag äter LCHF vill jag ha en botten som passar och jag brukar följa ett recept på ostbotten från 56kilo.se. Du hittar det här.
Den här gången letade jag i...
Här kommer två av mina vegetariska recept som jag brukar göra till jul. Det är vegetariska "kött"-bullar och vegetarisk janssons frestelse.
1½ dl sötmandel (100 gram)
1½ dl ströbröd
1½ dl riven ost
2 ms...
Jag har börjat fundera lite över vad vi ska ha för julmat. Vi har lite knytis men jag och barnens pappa fixar lite mer än de andra och jag har iofs en lista över vad vi brukar ha på julbordet men samtidigt gillar jag att ha något nytt med.
Jag tänker...
Igår blev jag sugen på pizza och sökte efter något pizzarecept jag inte provat förut. Egentligen var det nog så att jag sökte efter recept från boken "Gröna kickstarter med Ulrika". Boken jag väntar på att den ska komma ut som ebok så att jag k...
Idag har jag ätit en av mina favoriträtter. En rätt jag inte åt på flera år innan jag upptäckte rättikan. Rättika ser ut som en vit morot och finns både avlång och rund. De är släkt med rädisor och har en stark smak när de är råa.
Men jag använder rät...
Här är det fortfarande sjukstuga men jag vill förstås berätta om att maten i fredags var väldigt god. Vi har aldrig gjort ugnsrostad vitkål förut men det kommer att bli fler gånger. Tyvärr blev den lite bränd trots att jag sänkte värmen till...
Hos oss är det oftast mannen som lagar mat men eftersom han är dunderförkyld tänkte jag att han skulle få vila utan att laga mat. Jag funderade på vad jag var sugen på, tittade i kyl och frys och bestämde mig för att leta fram ett recept med fisk...
Jag tar det ganska lugnt så här inför jul. Iofs har jag en hel hög med tillklippta kläder som ska sys till mina barnbarn och det tar säkert en hel dag. Dessutom ska jag göra köttbullar idag. Men vi ska inte fira i mitt hus utan hos min yngsta dott...
Ända sedan jag började äta LCHF för mer än 10 år sedan har jag ibland längtat efter raggmunkar. Visst har jag ätit "vanliga" någon gång men eftersom jag inte vill äta potatis kan jag räkna gångerna på ena handens fingrar.
Det konstiga är att jag aldri...