Så gick julen och jag hann aldrig lugna ner mig tillräckligt mycket för att sätta mig vid datorn. Samtidigt tycker jag att det är roligare att umgås än att sitta vid datorn även om jag vill det också. Och det är ju faktiskt en slags avkoppling det också.
...Här kommer två av mina vegetariska recept som jag brukar göra till jul. Det är vegetariska "kött"-bullar och vegetarisk janssons frestelse.
1½ dl sötmandel (100 gram)
1½ dl ströbröd
1½ dl riven ost
2 ms...
Nu närmar sig julen med stormsteg och jag har planeringen klar över vad jag behöver göra när jag kommer till Sverige.
I går var vi hos en vän på adventsfika och utan vidare kunde jag klämma i mig en lussebulle, en dadelboll och en chokladpralin....
Igår bloggade jag, trodde jag iallafall. Men här finns inget inlägg. När jag "bloggade" igår förvånades jag över att ett blogginlägg jag trodde jag gjort tidigare i veckan inte fanns där. Nu blir det extra spännande att se om det här inlägget...
Till jul har jag planer på att laga en del vegetariskt. Framför allt för att vi får besök av en vegetarian några dagar innan jul och jag tycker också att det traditionella julbordet gärna får utökas med mer gröna rätter.
Vilken är din gröna favoritr...
Fredag till lördag hade jag två vänner på besök. Vi brukar alltid ses vid den här tiden för att umgås, äta gott, spela spel och förstås prata massor. Jag försöker se till att det blir mat som passar mig som äter LCHF kombinerat med att de är...