Efwas blogg

LCHF 264684

Jag kör 16:8 och LCHF och tränar styrketräning och yoga hemma och ger mig gärna ut på en powerwalk i omgivningarna.
Har ätit LCHF sedan 2007 men slarvade under början av 2017 och det märktes på både vikten och formen på kroppen. I september -17 fick jag nog och på två månader gick jag ner från 72.1 till min målvikt 64 kg. Efter det gick jag ner ytterligare lite och där vill jag stanna. Det är nu det börjar för att få den nya livsstilen att fungera.

Jag har bott drygt 10 år i södra Frankrike men i oktober 2019 flyttade vi tillbaka till Sverige. Nu ska jag se till att jag håller vikten även i mitt nya liv.

27 april 2018 10:18

På väg mot helg (bild)

Just nu har vi svenska vänner på besök en vecka och vi äter "vanlig" lunch istället för den brunch som det brukar bli i vanliga fall. Vi äter 16:8 men vår lunch är oftast en förstärkt frukost. Kanske mest för att jag älskar frukost och inte alltid vill missa den pga. den periodiska fastan.

Igår gjorde jag en mozzarellasallad med tomater i olika färger. Gjorde en dressing med olivolja, balsamvinäger, färsk basilika, salt och peppar. Hackade rödlök och blandade med dressingen och hällde det över salladen. Strödde pumpafrö och lite basilika över och sedan njöt vi. Jag la även blandad sallad i botten.

Det var både gott och mättande. Gästerna fick baguette till salladen men jag klarade mig från att ta en bit även om det är fantastiskt gott.

Mat
Livet

Gillar

Kommentarer

27 apr 2018 10:58

aregnisw

Ser gott ut
27 apr 2018 12:54

klaraelv

Så vacker sallad, och det ser riktigt gott ut också.
27 apr 2018 15:01

Kicki47

Åh så gott och med den omgivningen som ni har... underbart! Bra gjort att inte norpa en bit av baguetten!

Kram
30 apr 2018 15:50

lenanel

Åh, så läckert, Efwa, sådan mat måste man ju bara älska! Allt hänger på kvaliteten.

Logga in för att skriva en kommentar.