icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Hej! Välkommen till min blogg! Jag äter fantastiskt god och mättande LCHF-mat sedan 2 år tillbaka, har både gått ner massor i vikt, men det bästa, jag mår väldigt bra och upplever stora hälsovinster! Framförallt är jag numer väldigt aktiv på att träna och motionera med bättre kraft och resultat!

Fick en viktuppgång under senhösten och julen, då jag plötsligt fick för mig att börja äta kolhydrater igen. Det gick snabbt uppåt på vågen igen. Följ min resa nu när mina bästa redskap för att må bra är matdagboken, LCHF och träning! (och sång!) ; )
19 april 2010 10:48
1

LCHF+träning dag 76


0,5 hekto till inköp av skinnjacka!!! Lite kul att vågen valde att stanna på 62,05 idag, det ska stå .00 innan jag köper jackan! Uppmuntrande också att vågen börjar röra sig, jag stod stilla på 63.05 (!) i flera veckor. Skillnaden denna gång var...
Läs mer Kommentera
16 april 2010 19:27
2

LCHF+träning dag 73


Plötsligt händer det!! Efter att ha börjat misströsta en aning, vågen har stått stilla i flera veckor och bara pendlat ett kilo uppåt, trots att jag hela tiden legat på ca 1300 kcal varje dag, (energibehov ca 1800) och med 3-4 träningspass i vecka...
Läs mer Kommentera
9 april 2010 21:15

LCHF+träning dag 66


Idag har vi födelsedagsfirat maken, riktigt kul! Vi åkte in till Sthlm en sväng, käkade lunch med barnen på TGIF (Thank God I´ts Friday) och det var jättesmarrigt. Valde chicken fajitas stekt på lök och paprika, utan tortillabröd, med guacamole,...
Läs mer Kommentera
8 april 2010 23:07

LCHF+träning dag 65


Idag gjorde jag nåt riktigt lyxigt! Jag ställde in ett lunchmöte (tråkigt och ganska oviktigt) och tog en långlunch, dvs snabbt in med maten, för dagen en supersmarrig omelett med riven mozzarella, kokt skinka och en msk grädde, gjord i lite smör o...
Läs mer Kommentera
7 april 2010 22:01
1

LCHF+träning dag 64

Idag kände jag på mig att jag var tung, såg att jag var svullen, och mycket riktigt, vågen visade ett kilo plus. Men nu börjar jag skönja mönstret, varje månad vid samma tid är det likadant, och det är lätt att se sambandet när jag tydligen bin...

Läs mer Kommentera
6 april 2010 21:48

LCHF+träning dag 63


Dagens lunch på restaurang blev fläskfilé, tomatsås och cole slaw, och innan kvällens aerobicpass fick jag middag serverad av min käre man, ugnsstekt lax i grädde, riven ost, räkor, saffran och som tillbehör förvälld purjo. Barnen åt tagliatell...
Läs mer Kommentera
6 april 2010 00:41

LCHF+träning dag 62

Vem säger att LCHF bara är omåttligt och osunt fettätande? Aldrig har vi ätit nyttigare och mer varierad och vällagad mat av så många naturliga råvaror! Och framför allt har vi aldrig tidigare ätit så många varierade grönsakstillbehör till maten.

Påskhelg...

Läs mer Kommentera
3 april 2010 22:45

LCHF+träning dag 61


Påskmiddag lchf style: Lammstek m vitlök o rosmarin, broccoligratäng, fårostcreme + rödkåls-coleslaw. Saknar varken potatisen eller brödet....
Påsklunchen var också en lätt match, gravad lax, hackat kokt ägg, smör, havssalt o svartpeppar + romsås, ef...
Läs mer Kommentera
2 april 2010 23:19

LCHF+träning dag 60


Långfredan går mot sitt slut. Det blev en bra dag! 2 timmar långpromenad på fm, lyxig lunch med entrecote och gräddig brysselkål.
Till middag god kycklinglårfilé med en bädd av creme fraiche, skinka, riven prästost och fransk senap i ugnen, serverat ti...
Läs mer Kommentera
2 april 2010 00:24

LCHF+träning dag 59


Idag åt jag en vanvettigt god lchf-frukost!
Vi bakade ju ett "bröd" i helgen utan mjöl, i princip inga kolhydrater, receptet fick vi från sonens flickvän. Hon hade hämtat det på http://lata-mammans-receptblogg.blogspot.com/2009/02/lchfbrod.html men h...
Läs mer Kommentera
31 mars 2010 23:32

LCHF+träning dag 58


Alla är sjuka runt omkring mig och även jag känner mig lite hängig ikväll, lite febrig och öm i halsen. Trist, nu när det är lång ledig påskhelg, då vill man ju inte bli sjuk!!
Idag gick jag en timme med hunden på morgonen, på mitt jobb blev det snabb lu...
Läs mer Kommentera
30 mars 2010 23:18

LCHF+träning dag 57


Har just avslutat kvällen med en kopp the och en sked kokosfett. Smakar lite lattjo, men eftersom alla är så lyriska över kokosfettets fettförbrännande egenskaper får jag väl testa om det kan sätta fart så att jag når mitt mål nångång...jag...
Läs mer Kommentera
29 mars 2010 20:59

LCHF+träning dag 56


Idag inledde jag med en kanonfrukost a´la LCHF. Min man bakade ett bröd igår som han fått recept av vår äldste sons flickvän. De är alla också LCHF:are...vi låter nästan som en sekt!? : ) haha, men det är vi inte, bara väldigt glada!

Ett jättegott bröd m...
Läs mer Kommentera
28 mars 2010 22:22

LCHF+träning dag 55


Sådärja, tillbaka till matordningen igen! Det blev en exemplarisk LCHF-dag, och dessutom hann jag med 1,5-timmes rask promenad.
Frukost lte äggröra och stekt sidfläsk, var inte så hungrig efter allt vin igår...
Lunchen idag blev rester från igår, en supe...
Läs mer Kommentera
28 mars 2010 01:17

LCHF+träning dag 54


Tar och raderar senaste dygnen i mitt liv och fortsätter imorgon! Helknas, gäst på besök i stan, hamnade på fint kondis, åt räksmörgås och hembakad budapestrulle, väldigt gott, men väldigt fel...
Sen då...lördagkväll med gäster, gjorde LCHD förrätt t...
Läs mer Kommentera
26 mars 2010 23:57
1

LCHF+träning dag 53


Bra dag slutade lite sämre...eller förresten...det blev några glas rödvin, och sen nallade jag några chokladtryffel ur kartongen som var till imorgon när vi får gäster...det var gott!

Idag åt jag bra lunch ute, fisksoppa med aioli. Till middag var vi lata...
Läs mer Kommentera
25 mars 2010 23:26
1

LCHF+träning dag 52


Torsdagar är bra dagar. Då är det körövning! Att körsång gör underverk för hälsan kan man läsa om på http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article6828125.ab
Det har varit en bra dag för övrigt också. Till en bra lunch, prinskorv + äggröra, grönsallad...
Läs mer Kommentera
24 mars 2010 20:58

LCHF+träning dag 51


Blev inbjuden ikväll till mingel tilltugg och förfriskningar när en ny kul affär öppnade i stan.
Jag garderade mig genom att promenera 60 minuter på lunchen (DET ÄR VÅR!!!) och en snabb lunchlåda från intilliggande restaurangen blev det med pannbiff,...
Läs mer Kommentera
23 mars 2010 23:50
2

LCHF+träning dag 50


Blev inbjuden till ett möte med lite mat ikväll...man hoppas att det ska vara något LCHF-aktigt, men ibland är det bara att le vackert och äta.
Det bjöds på ostpaj, ost, smör, grädde, ja fyllningen var det ju inget fel på, men pajdeg var det länge se...
Läs mer Kommentera