icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jennifer är jag det, 25 år gammal tjej från Gävle som bor tillsammans med min underbara sambo Fredrik och vår hund Leija som är en vild och galen Flatcoated Retriever på snart 2 år. Jag har även en egen häst, eller det är faktiskt en D-ponny, som heter Flippan och hon ligger mig mycket varmt om hjärtat och är en stor motivation för mig att gå ner i vikt eftersom jag just nu känner mig aningen för stor för henne och inte kan eller orkar rida tillräckligt pga. min övervikt.

Har alltid varit smal, inte pinnsmal men smal. Storlek 34 eller 36 på kläder hade jag för 3,5 år sedan innan det gick utför. Uppför rättare sagt. Nu sitter jag här med nästan 20 kilos övervikt och har provat det mesta men då min kropp är i total obalans och många mer eller mindre jobbiga saker hänt i mitt liv senaste åren har jag inte lyckats bli av med kilona.

Efter flera år av olika hälsoproblem där det värsta är kronisk värk och smärta i höft- och bäckenleder har jag nu fått diagnosen Ehlers-Danlos syndrom. En diagnos som kommer att förändra mitt liv ännu mer än det redan har hunnit göra, men jag försöker ta varje dag som den kommer och gör mitt bästa för att hjälpa kroppen på traven. Hoppas med hjälp av rätt sorts träning och viktnedgång att min värk ska minska, så nu gäller det verkligen!

Wish me luck! :)
12 januari 2013 18:06
2

KOSTRÅD TILL EN KRÅNGLIG

Skulle verkligen behöva hjälp med min kostplan. Jag har inte ätit rött kött på över tio år och har ingen plan på att någonsin göra det igen. Däremot har jag ätit både fick och kyckling till och från i perioder, just nu endast fisk. Det finns inga vetenskapligt bevisade allergier förutom penicillin, men jag vet själv att jag mår bättre utan de flesta mejeriprodukter och vetegluten, vilket också stärkts av den homeopat som behandlat mig tidigare för luftvägsproblem och acne. Läget idag är att jag är överviktig då jag väger ca 77 kg, men brukar väga (tills för lite drygt två år sedan) ca 58-60kg. Är 160 cm lång och har alltid varit en aktiv häst- och hundtjej. Jag har försökt med det mesta för att tappa mina kilon men hittills har ingenting fungerat mer än att jag går ner några kilo ungefär 2-4 de första veckorna och sedan stannar det av. De olika metoder jag provat är följande: [PUNKT] GI fas 1-2 [PUNKT] Pulverdiet Allévo [PUNKT] Mirakeljuicedieten (endast egenpressade juicer från olika frukter och grönsaker under 7 dagar) [PUNKT] "Sunt förnuft" (mycket grönsaker, frukt och fullkorn samt räkning av kalorier) [PUNKT] LCFH (inte helt strikt) Tillsammans med samtliga metoder har jag motionerat mer eller mindre mellan 30 minuter rask promenad före frukost upp till två-tre timmars promenader plus kondition- och styrketräning fler dagar i veckan. De gånger jag räknat kalorierna och samtidigt haft koll på min motion har jag legat på ungefär 1 200 - 2 000 kcal/dag i matintag och sedan förbrukat mellan 300 och 700 kcal per dag, har jag ätit mindre har jag motionerat mindre såklart och motionerar jag mer äter jag mer (har jobbat i stall under en period och då klarar man sig inte på ca 1 200 kcal/dag med minst 8 h fysisk arbete/dag). Jag har tagit kontakt med min homeopat (vet att det finns folk som inte tror på dessa men jag gör det då det hjälpt mig förr), som gjort analys och kommit fram till en del saker och gett mig mediciner och råd. Min ämnesomsättning är enligt den analysen nere på noll och jag har tagit blodprov på Hälsocentralen också, med svar att mina värden är normala men det är jag inte säker på då jag läst mycket själv och insett att ett värde på 3,3 inte alls behöver vara normalt. Tydligen säger forskarna idag att det övre gränsvärdet på detta borde vara ca 2 (0,2-4 är gränsvärdet på mitt prov). Ska fortsätta kämpa för att få ta fler prover och ev. remiss till specialist kring detta. Förutom detta var det en hel del till som jag inte tar upp i detalj här, men jag ska inte äta vetegluten, inte mjölk eller yoghurt men grädde och ost skulle gå bra. Jag har sedan tidigare bra koll på vad jag bör äta men vet inte exakt vad som hände när jag började gå upp i vikt innan julen 2012. Blev sambo, sålde hästen vilket ledde till mindre motion, blev sjukskriven pga dubbelseende (utrett utan resultat hos sjukvården), åt en massa glass med kolasås och lika mycket godis som jag alltid gjort. Jag gick upp totalt tio kilo på bara några månader från mitten på oktober till början på januari. Försökte efter jul/nyår att gå ner detta men utan resultat. Gav upp efter några månader, försökte sedan igen utan större reslutat, gav upp igen osv. Även om jag gav upp kostmässigt så höll jag alltid igång motionen på ett eller annat sätt då jag inte gillar att sitta still! Har vant mig vid att äta var tredje timme (högst) så blir hungrig med jämna mellanrum och nästan svimfärdig om jag inte äter inom 5-6 timmar. Mina förutsättningar: [PUNKT] Äter inte kött eller kyckling [PUNKT] Äter helst inte mycket nötter och absolut inte jordnötter pga min sambos allergier [PUNKT] Har förätit mig på ägg så det klarar jag inte att få i mig i kokt form, i matlagning går det bra [PUNKT] Bör inte äta mjölkprodukter i överflöd, någon dl per dag går bra [PUNKT] Undviker gluten helt och hållet [PUNKT] Har allmänt dålig aptit, bara sånt som är gott slinker ner med lätthet [PUNKT] Sånt som är gott kan t ex vara skräpmat (Max, Subway eller pizza), godis, glass, frukt, bär, vispad grädde, ost, lakrits, choklad, Coca-Cola. Äter inte alls det onyttiga i denna lista just nu men suget finns ju där. [PUNKT] Har en begränsad budget då jag studerar [PUNKT] Även tiden är begränsad och mycket blir krångligt då jag och sambon äter så olika (han behöver också ner i vikt men inte lika mycket som mig [PUNKT] Motionerar varje dag per "automatik" då jag har både häst och hund [PUNKT] Har problem med mina luftvägar som gör att jag har svårt med tuff träning, har joggat intervaller under sommarhalvåret och provar astmamedicin just nu utan att det gett något resultat än [PUNKT] Har sedan några månader problem med mitt bäcken, höfter och ljumskar som gör förbannat ont efter att jag stått eller gått (också under utredning/behandling) Mina frågor: 1. Kan man själv hjälpa ämnesomsättningen att komma på rätt köl igen eller krävs det att man äter Levaxin eller vad det heter? 2. Är det möjligt att äta max 1 200 kcal per dag i över en månad och endast gå ner 2 kg första veckan för att sedan stå still? Tror jag höll på i 6 veckor totalt. 3. Tips på vad jag kan äta, främst till frukost och mellanmål då det är svårast för mig. 4. Hur lång tid brukar det ta innan man känner att kroppen mår bättre av LCHF? Jag är snart inne på tredje veckan men mår inte ett dugg bättre, snarare sämre men det kan bero på medicinerna också. 5. Någon som har koll på det här med ämnesomsättningen? 6. Tips på vegetabilisk fet mat om jag nu ska fortsätta med LCHF? Ni som orkat läsa hela inlägget, kom gärna med andra tips än relaterat just till mina frågor. (Undrar om någon orkar läsa hela... Hoppas i alla fall då jag behöver tips och råd) Har lagt samma inlägg i gruppen "MATDAGBOKENS KOSTRÅDGIVNINGSGRUPP" men vill gärna ha så många tips och idéer som möjligt, så kommentera gärna här också!

Kommentarer

  • 12 januari 2013 19:05
    maemal
    Skulle så gärna vilja hjälpa dig, men du har rätt i att det här verkar krångligt. Det låter inte normalt att gå upp 10 kg på några veckor även om du slutade motionera och åt lite mer glass än vanligt och det verkar inte heller riktigt att du åt 1200 kcal per dag och ändå inte gick ner något i vikt. Jag tycker att du ska stå på dig och be att vården utreder detta ordentligt. Jag tror inte att du ska experimentera med LCHF i ditt läge, särskilt inte eftersom du verkar må dåligt av det. Utan istället tycker jag att du ska ta kontakt med en dietist som kan hjälpa dig. Hoppas det löser sig!
  • 12 januari 2013 19:13
    Ulrika12
    Jag har läst ditt inlägg och jag förstår att det är väldigt svårt för dej att få alla delar att stämma. Jag kan inte svara på så mycket. Men angående ämnesomsättningen så vet jag att Levaxin är det enda som hjälper om du har för lågt värde. Jag har svälj för låg ämnesomsättning upptäcktes genom undersökning/provtagning 1980. Jag fick då Levaxin, något som man får "ställa in sig" på. Viktigt at doseringen blir rätt, för högt intag ger hjärtklappning, nervositet, diarré mm. Läkaren ska inte enbart titta på det värde som ligger mellan 0.2-4 det finns också andra hormoner som ska vara i rätt värde. Gör som du skriver försök att få remiss till specialist på sjukhus! Kolla också din sköldkörtel så det inte är något fel med den, inte alltid det ger utslag på prover. Det finns ju hälsokost som säjs ska höja förbränningen, jag har aldrig provat. Vissa kryddor ska ju också höja förbränningen starka som chilipeppar, ingefära även kanel skall vara bra. Jag tycker att symptomet är typiskt för låg ämnesomsättning, just detta att gå upp mycket på några månader. Också detta att hur du än gör går du inte ned i vikt. Det var detta som hände mej och som gjorde att jag gick till dr. Jag var van att om jag höll igen gick jag ned i vikt igen, men nu hände ingenting. Dr. sa då att har du fel på ämnesomsättningen kan du bara dricka vatten och du minskar inte i vikt ändå om du inte får Levaxin. Andra symptom är mycket torr hud och gigantiskt håravfall. Ang .maten förstår jag att det är svårt. Kan du äta omelett? Det kan du ju ta som ett mål med räkor , champinjoner eller lite stekt bacon. Stekt ägg tycker jag är gott till det kan du ju ta paprika sallad och grovt bröd typ danskt rågbröd. Apelsin,äpple.päron är bra mellanmål. kanske med keso om du klarar det, cachevnötter orostade och osaltade, några skivor skinka. Jag har ingen erfarenhet av LHCF så det hoppar jag över :-) Hoppas du får svar på fina frågor och Lycka till!!!!!

Logga in för att skriva en kommentar.