En diet som jag kom i kontakt med under senare delen av 80 talet
( “tack” mamma…. ) var en diet som gick ut på att äta måltider med en viss sammansättning.
Måltiderna skulle bestå av antingen protein + fett eller protein+kolhydrater, det stora NO N...
Studiens syfte är att undersöka vilken av två dieter , LCHF eller 5:2 dieten som är bäst på att minska fettet i levern.
Vill man vara med så mailar man till magnus.holmer@ki.se
Ett favoritrecept sedan min LCHF tid är en ljummen broccolisallad
Ett broccolihuvud per person
- dela i buketter och koka i 5 min
Körsbärstomater
Avocado
Knaperstekt bacon
Mozarella
Avsluta med riven parmesan och lite balsamav...