icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

8veckors blogg

Kalorisnål 213221
HAR varit En viktpendlare av rang ;)
Det är slut med det nu.
Hösten 2017 prövade jag BSD - The Blood Sugar diet , Blodsockerdieten av Dr Michael Mosely
( kallas ibland 8/800 då man äter 800 kcal/dag i 8 veckor)
och gick ner 16 kilo på 8 veckor - det lyckades jag gå upp , och lite till då jag avslutade året med lyxig all-inclusive i Dubai.
Under 18 veckor har jag kämpat mig ner drygt 30 kilo med strikt kcal och kolhydratintag -LCLC.

Kan jag ( en tröttkörd ensamstående 3 barnsmamma) så kan DU !
Nu börjar nästa utmaning - att hålla vikten .
17 januari 2018 09:06
5

Favoritrecept - Ljummen broccolisallad

cf91e47e-56fe-4440-95e9-20421374a488.jpg

Ett favoritrecept sedan min LCHF tid är en ljummen broccolisallad

 

Ett broccolihuvud per person

 - dela i buketter och koka i 5 min

Körsbärstomater

Avocado

Knaperstekt bacon

Mozarella

Avsluta med riven parmesan och lite balsamavinäger

 

Nu när tänket ska ställas om till att räkna kcal så blir det 

Broccoli,  körsbärstomater , lite strimlad rödlök och balsamvinäger som bas -

beroende på kcal utrymme så toppar jag med tex

1/2 pkt knaperstekt bacon

Tärnad light fetaost

Strimlad rökt skinka ( brukar köpa en bit som jag sedan river på grövsta delen av rivjärnet och sedan hetta upp i stekpanna med lite vitlök )

Broccolin kan man ju lätt  stavmixa så man får ett mos istället och sedan "toppa"

 

Vad har ni för favoritrecept ?

 

 

 

Gillar

Kommentarer

  • 17 jan 2018 10:08
    seglar67

    Mums, det där låter gott, älskar broccoli. Allra godast tycker jag den är förvälld och sedan snabbt wokad med soya och kryddor.  Brysselkål på det viset är också godis, både varm och kall. 

    Mitt favoritrecept är den brunch jag fastnat för sedan jag gick med här och började med 16-8. Kesoplättar! Antingen med blåbär från frysen eller med skinka och ost. Jag trodde det skulle bli svårt att ersätta min älskade frukostgröt med nötter och frukt, men icke sa nicke. smiley

  • 17 jan 2018 16:20
    aregnisw

    Tack för receptet det lät gott, min favoriträtt är så många så jag kan ine rabbla upp alla favoriter för jag gillar allt nästan utom blodpudding och sånt jag inte tål med mjöl i men lax, torsk stekt samt kyckling står högt på min lista. smiley Det finns massor med bra recept här på MD också, samt kostdoktorns och 56 kilo. 

  • 17 jan 2018 16:38

    Tack seglar67 för påminnelsen om brysselkål - en riktig favorit för mig också !

    yes

    Kesoplättar gick varma under LCHF tiden , de tillsammans med omeletter av alla de slag räddade många måltider.

     

     

  • 17 jan 2018 16:39

    Stort grattis aregnisw till dina finfina resultat och att du håller dem - var inne och kikade på din blogg.laugh

    Lax , torsk och kyckling ...finns ju massa bra goda recept och jag brukar också kika in på 56kilo titt som tätt

     

  • 17 jan 2018 23:09
    paloma

    Jag älskar lax i ugn med en sås på grädde, ajvar, vitlök och ost som man häller på och gräddar. Lite mjöl i såsen så den inte blir för tunn☺

     

Logga in för att skriva en kommentar.