Recept

Tabouleh
Kategori: Lunch/Middag
Inskickad av: Kickan1975     
Skriv ut
Lägg till receptet i...
Portioner:

Libanesisk bulgursallad.


Tilllagningstid: 20 min min
Kcalorier: Logga in

Energifördelning (en portion):
Fett: Logga in
Protein: Logga in
Kolhydrater: Logga in
Ingredienser:
3,0 dl Bulgur kokt
4,5 dl (Finhackad) Persilja blad
1,0 dl (skivad) Tomat
6,0 msk Citronjuice färskpressad
3,0 msk Olivolja
1,0  hackad färsk mynta
0,1  salt o peppar efter smak
Serveringstips:
Tillbehör till t.ex. grillat eller stekt kött, fisk m.m.

Gör så här:

1. Låt bulgur svälla i vatten i 20 minuter

2. Skölj o torka persilja o mynta. Nyp av blad o finhacka. Skölj, halvera o kärna ur tomat. Tärna fint.

3. Låt bulgurgryn rinna av i durkslag, skölj noga i kallt vatten. Blanda alla ingredienser i stor skål.
Logga in för att få upp diagram på detta receptet