 |
|
 |
| lördag, den 1 maj 2010 kl 10:32 |
|
Punktera matmyterna och rasa i vikt till semestern.
- Plocka bort kolhydraterna och ät fetare mat så kan du tappa flera kilo i månaden, förklarar professorn och fetmaforskaren Fredrik Nyström.
Expressen
Japp, har insett det nu. Undrar lite stilla när hela läkar- dietistkåren ska börja erkänna dom fakta som presenterats dom senaste åren. Själv så lyssnar jag mer på min egen kropp nu än vad en läkare eller dietist säger åt mig- Jag har följt ett otalt olika råd under mitt liv, och det enda som har fungerat riktigt bra är så som jag lever idag - och det kom jag fram till själv.
|
|
|
|
|
Kommentera
|
|
|
| lördag, den 1 maj 2010 kl 07:56 |
|
 Frugan drog iväg på en 24 timmars med en drös kusiner. Själv så har jag fått nog av dom där båtarna på ett tag, så jag beslöt att stanna hemma, och lyckades övertala henne att lillan stannar med mig. Ser ingen riktig anledning att ha med en 11 månaders tjej på en båt med fulla ungdomar :/ ...
Men, så är det ju MC Live i helgen !! Har precis tryckt i mig en REJÄL äggwrap med bacongegga och prästost så att jag står mig under dagen. Ska ta och sätta på tjejen lite coola kläder, packa väskan så bär det iväg. Köpte ett bar peltor för kids igår, möjligtvis kan dom komma till användning idag - får väll hoppas :)
Mitt mycket dryga jobb med ombildningen här i området är i det mest klart nu. Vi hade köpstämma i tisdags, och vi landade på 75,9% - fiiint. Det har varit ett visst motstånd, men det största problemet har ändå varit mestadels språkförbistringar och missförstånd. Samtidigt så har jag kännt mig ganska ensammen i att verkligen vilja arbeta för att få tillstånd ombildningen. Så jag har helt resolut gått runt och knackat dörr i 1-1,5 månads tid och försökt att informera folk. Känt mig som ett terroriserande jehovas vittne ibland, men det gav ju resultat tillslut.
Bara att hoppas på att man får lån nu :P
|
|
|
|
|
Kommentera
|
|
|
| måndag, den 26 april 2010 kl 21:29 |
|
Tjo, här skriver jag lite igen. Jag har varit mer off än vanligt dom senaste veckorna, och förra veckans resultat var lite nedslående, men det har lyckats reda ut tills idag. Jäkligt skönt att äntligen komma under 120 sträcket, känns som om jag har traskat omkring på 120+ alldeles för länge nu.
Kanske har det varit en liten tröskel för mig, vet inte, men jag hoppas det. Hoppas också att jag inte har några fler tunga trösklar att ta mig över.
En härlig sak förresten, har klivit ner några storlekar i kläder! Har blivit tvungen att hänga undan några par byxor som nu är alldeles för stora, och har grävt fram några par som jag hade undanstoppade i garderoben. Undrans hur det blir 10-20kg till.. hmm, kan bli dyrt det här ... :P
|
|
|
|
|
5 kommentarer
|
|
|
| torsdag, den 15 april 2010 kl 20:22 |
|
Den första Juli är min pappaledighet slut... :( Då är det dags för lillan att börja på dagis och för mig att börja jobba igen, efter nästan ett helt år hemma. Det är fan inte klokt vad tiden går fort, men jag har ju hållit mig sysselsatt också. Den lilla tiden som jag har haft över har mest gått till att fokusera på min diet.
Problemet är att jag skulle behöva ett nytt jobb! Att gå tillbaka till att jobba kvällar och nätter är något som jag verkligen INTE vill. Jag har gjort det nu i snart 25 år, och jag känner att det räcker nu. Jag har helt andra fokus i livet nu än att stå i ett varmt kök och stressa skiten ur mig.
Ett tag var jag inne på att byta branch helt och hållet, men jag släppte den iden. Jag har försökt att hitta något jobb på dagtid, i chefsposition, men dom växer fasen inte på träd direkt och nu börjar jag att bli lite orolig.
Det här med utbildning är ju en grej man skulle kunna göra. Jag funderade faktiskt ett tag på en dietistutbildning, skulle ha varit kul att kombinera med mina nyvunna kunskaper inom lchf, men plugga i Uppsala i 3 år? Skulle inte tro det. Sen finns det ju kostrådgivarutbildningar, men ingen som jag har råd med - vad jag vet i alla fall. Sedan så är jag lite osäker på om det verkligen är så gott om jobb i den branchen.
Bara att fortsätta hoppas....
|
|
|
|
|
Kommentera
|
|
|
| måndag, den 12 april 2010 kl 22:28 |
|
Gjorde en så JÄÄÄÄKLA god kycklingröra idag. Currystekt kyckling, lök, ägg o hemgjord majjo också en lite klick philadelphia för sakens skull... och den blir nog bara godare imorgon.. Jag är så jäkla mätt just nu så jag mår illa.. bläh.. men det var gott som fan.
Jag gillar verkligen Matdagboken, och communityt där är verkligen trevligt. Men jag är inte alltid helt nöjd med hur man lägger egna komponerade maträtter. Speciellt inte när jag trycker ihop en stor bunka med "kycklingröra", som jag sen bara vill väga upp en 50g av på en oopsie. Nej, det hela vart lite enklare med värden från minmat och ner med allt på ett excell-ark. Communityt inom lchf är ju så stort, så jag är lite förvånad att det inte finns fler applikationer ute på webben.
|
|
|
|
|
Kommentera
|
|
|
| måndag, den 12 april 2010 kl 11:47 |
|
 Det här bevisar en sak, att antalet kalorier du äter när du går på lchf är ganska oväsentligt. Under hela veckan har jag legat på mer 2000 kalorier per dag, men jag har däremot hållit energi intag till ett snitt på 80% fett, 18% protein och 2% kolhydrater. Det har gjort att jag totalt har gått ner 1,5 kg på en vecka ... bra va!
Jag kommer fortfarande att titta på hur mycket kalorier jag äter. Jag vill nog helst ligga på, i dagsläget, max 1500 / dag. Jag borde inte behöva äta mer då jag inte rör mig speciellt mycket, men som jag skrev tidigare, så har jag varit ganska krasslig sista veckan - och att ha feber gör ju att kroppen jobbar hårdare än vanligt.
Så, om två veckor så får vi väll hoppas att jag är på ett BMI under 40, och i med det så befinner jag mig utanför möjligheten till en gastrik bypass :P
|
|
|
|
|
Kommentera
|
|
|
| söndag, den 11 april 2010 kl 23:01 |
|
Ratio - 1.82
Det visade sig att lillan hade åkt på en maginfluensa, så vi fick lov att göra ett besök på KS med henne under lördagen. Jag vart orolig när jag fick problem med att få i henne vatten bara. Under den extremt långa väntetiden så vart jag tvungen att få mig något till livs, och jag är djupt imponerad över vilket extremt dåligt utbud kafeterian på Astrid Lindgren's har en lördag eftermiddag. Vart tvungen att betala 60 spänn för en kycklingsallad beståendes av sönderkokt pasta, isbergssallad, frusna morötter och någon sorts färdig salladskyckling samt en halv decileter salladsdressing. Och efter att jag suttit och disekerat bort morötter och pasta så var den inte så rolig längre, filmjölks/currydressingen gjorde ju inte saken mycket bättre..trist!!
|
|
|
|
|
Kommentera
|
|
|
| fredag, den 9 april 2010 kl 21:34 |
|
"Ni tjejer snackar om att föda barn..."
Nej, men seriöst. Det har varit några tuffa dagar efter 24 timmars kryssningen, men jag tror att jag har fått det att fungera. Att ta hand om sig själv samtidigt som man har 10 månaders dotter med feber och diarré är minst sagt tufft, fast vi börjar båda att må bättre nu.
Maten i alla fall, jag kände tidigt att jag åt alldeles för lite. Så jag släppte helt enkelt översikten på hur mycket jag åt och fokuserade på att hålla en bra ratio istället - och den har jag hållit på 1.9-2.0
Fast imorgon ska jag försöka gå tillbaka till normalt intag, och även se till att jag börja logga ordentligt igen.
|
|
|
|
|
Kommentera
|
|
|
| torsdag, den 8 april 2010 kl 07:52 |
|
Dra mig baklänges vad förkyld jag är... lillan också! Feber, rinnande näsa och hostigt, näe usch det här var inge roligt.
|
|
|
|
|
1 kommentar
|
|
|
| tisdag, den 6 april 2010 kl 11:12 |
|
 Jag och frugan är på väg till en 24 timmars med Viking. Jag vet, det är lite "tacky" men vi kände att vi ville göra något istället för att bara vara hemma. Och då frugan envisas med att jobba i tid och o-tid så är det svårt att planera något rejält. Pfff, längtar tills jag har kort och båge klart, så kan jag klara mig undan sådana här resor med en vettig ursäkt :/
Ska bli intresant och se hur det går med maten i alla fall. Jag har försökt att tänka till riktigt ordentligt, och jag planerar att inte dricka något under resan, så det BORDE gå bra, det är i alla fall min målsättning. Jag valde bort buffén ikväll, utan det blir ala carten. Tycker det känns knepigt att betala 270 sek för en buffé när jag äter för kanske 60-70 sek och dricker mineralvatten - nej, då får det bli ala carte istället. Som kock så är jag inte heller speciellt förtjust i buffér, 1000 pers som står och gräver i faten... brrr...! Många gånger så har ala carten varit helt ok när vi varit ute på sådana här kryssningar. Ett undantag var väll Tallink, där det faktsikt var riktigt dåligt, men men, dom kanske hade en dålig dag, vad vet jag.
Strategin blir i alla fall att inte börja dravla om lchf, glukosintolerans och så vidare, utan att själv helt enkelt välja ut något från menyn och försöka få till det. Bäst vore det ju med en enkel köttbit och en rejäl klick kryddsmör och lite sallad. Tyvärr brukar ju inte smöret vara smör, och majonäsen brukar inte vara majonäs, men jag gissar väll på att jag får stå ut med det.
|
|
|
|
|
Kommentera
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
RSS
